桜クッキー

桜クッキー
家内がクッキーを焼きました。
生地に細かく切った塩漬けの桜の葉を混ぜ込み、食紅で色を付けて、仕上げに塩漬けにした桜の花びらを真ん中にポチッと乗っけて焼いた、名付けて『桜クッキー』! ちょっとの塩気が絶妙なアクセントとなり止められません。我が家の定番になる事間違いなしです(^^)

カテゴリー: グルメ・クッキング タグ: パーマリンク

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