グルメ・クッキング」カテゴリーアーカイブ

カフェで一息

オマーン出発前最後の週末、今日の夕方は家内とリヨン中心部のカフェへ行きました。 時間に追われている時はエスプレッソをグイッと一気に飲むのも良いんですけど、時間がある時はマグいっぱいの量のドリップコーヒーをゆっくりと飲むの … 続きを読む

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パリの幕の内弁当!

「ナブッコ」のパリ公演を終えてリヨンに帰って参りました。 今日の昼食は、現在、パリのリヨン駅構内で出店中のJR東日本他5社協賛による “EKIBEN JAPON” で買って来た「幕の内弁当」をいた … 続きを読む

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米寿のお祝い

家内の母が今月末に88歳になるので、今日はその米寿のお祝いに六本木の東京ミッドタウンにある『宮川町 水簾』さんへ行って来ました。 京都・宮川町の本店には4年前、オペラ座の日本公演で大阪滞在中に藝大の先輩と一緒にお邪魔した … 続きを読む

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焼きたてのクロワッサンは美味かったけど...

昨夜、オペラ座の「ゲルマーニア」3回目公演が終わり、今日は仕事がオフだったので早起きして3ヵ月検診に行って参りました。お陰で今日は一日中身体がダルくてちよぴり辛いです(^^; 8時ちょっと過ぎに検査が終わったので家に帰っ … 続きを読む

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桜クッキー

家内がクッキーを焼きました。 生地に細かく切った塩漬けの桜の葉を混ぜ込み、食紅で色を付けて、仕上げに塩漬けにした桜の花びらを真ん中にポチッと乗っけて焼いた、名付けて『桜クッキー』! ちょっとの塩気が絶妙なアクセントとなり … 続きを読む

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