グルメ・クッキング」カテゴリーアーカイブ

『カエルの楽園2020』

こちらフランスは外出禁止51日目。今日のリヨンは一日とても良い天気でした。 さて、今日の午後はパンを焼きながら百田尚樹著『カエルの楽園2020』を読みました。 本書は、氏が「コロナで自宅待機を余儀なくされている皆さんに… … 続きを読む

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タルト・タタン

こちらリヨンは外出禁止48日目。昨日に続いて今日もリヨンは朝方まで雨が降っていましたが、その後やっと晴れ間が出て良い天気になりました。それでも日中最高気温は20℃そこそこしかなくて少し肌寒いですけどね(^^; 昨日、家内 … 続きを読む

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ちぎりパン第2弾 〜 ハムマヨパン

こちらフランスは外出禁止23日目。今日もリヨンはとても良い天気でした。 前回、ちぎりパンに挑戦して見事成功を収めましたが(笑)、今日の午後はハムとマヨネーズを入れたお惣菜パンに挑戦しました! 今回のレシピも、具(?)を入 … 続きを読む

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ちぎりパンに挑戦!

こちらフランスは外出禁止18日目。リヨンは今日も朝からとても良い天気で、普段だったらどこかへ出掛けたいくらいの陽気でした。でも、こんな時ですからひたすら我慢ですよ! ところが、明日からフランスは復活祭のヴァカンスが始まり … 続きを読む

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正餐 ’19

今年の正餐も去年に引き続き、娘の希望で家内が作りました。感謝m(_)m 前菜2。 「スモークサーモン」。 メイン1。 娘の好物の「サーモンとほうれん草のパイ包み」。 今年は大きな魚形に戻りました(笑)。 メイン2。 「鶏 … 続きを読む

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